Ich habe wieder mal ein wenig experimentiert.
Die Süße des Kokosfett / Kokosöls mit der Schärfe der Tabasco Sauce passt perfekt zusammen. Das ganze dann noch im Dopf…. Herrlich….
Süß und Scharfer Nudeltopf
Ein weiteres Experiment aus meiner Küche 😀
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 6 Personen
Zutaten
- 500 g Geschnetzeltes Huhn / Pute
- 500 g Nudeln nach Wahl
- 2 mittlere Zwiebeln
- 2 EL Kokosfett
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 halbe Tüte Kaisergemüse TK
- 2 EL Gemüsebrühe aus dem Glas
- 1,5 Liter Wasser
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco
Anleitungen
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Zwiebeln fein Würfeln, Knoblauch klein haken.
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Kokosfett in einem Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten, danach den Knoblauch dazu.
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Das Fleisch dazu, kurz anbraten, anschließend das Kaisergemüse unterheben. Wasser und Nudeln dazu geben, Brühe rein, umrühren und köcheln lassen bis die Nudeln gar sind.
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Mit Salz, Pfeffer abschmecken, den Tabasco je nach gewünschtem Schärfegrad zum Abschluss dazu geben. Umrühren, fertig