Mal wieder das BAG – Rabatte für Ausländer

Die Deutsche Verkehrs Zeitung, kurz DVZ, veröffentlichte am 13.04.21 einen Artikel, aus dem Hervorgeht, dass das BAG laut einer der DVZ vorliegenden Dienstanweisung, 21 Staaten sog. Abschläge gewehrt.

Das wir Fahrer in Sachen Bußgelder nicht vor dem Gesetz gleich sind, bzw. das ausländische Fahrer nicht nur hier „bevorzugt“ werden, haben wir schon immer vermutet. Durch diesen Artikel wurde nun ein Teil unserer Vermutungen amtlich gemacht.

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Süßer und Scharfer Nudeltopf

Ich habe wieder mal ein wenig experimentiert. 

Die Süße des Kokosfett / Kokosöls mit der Schärfe der Tabasco Sauce passt perfekt zusammen. Das ganze dann noch im Dopf…. Herrlich….

Süß und Scharfer Nudeltopf

Ein weiteres Experiment aus meiner Küche 😀

Gericht Main Course
Länder & Regionen Meins
Keyword Kokosfett, Nudeln
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 6 Personen

Zutaten

  • 500 g Geschnetzeltes Huhn / Pute
  • 500 g Nudeln nach Wahl
  • 2 mittlere Zwiebeln
  • 2 EL Kokosfett
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 halbe Tüte Kaisergemüse TK
  • 2 EL Gemüsebrühe aus dem Glas
  • 1,5 Liter Wasser

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tabasco

Anleitungen

  1. Zwiebeln fein Würfeln, Knoblauch klein haken.

  2. Kokosfett in einem Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten, danach den Knoblauch dazu.

  3. Das Fleisch dazu, kurz anbraten, anschließend das Kaisergemüse unterheben. Wasser und Nudeln dazu geben, Brühe rein, umrühren und köcheln lassen bis die Nudeln gar sind.

  4. Mit Salz, Pfeffer abschmecken, den Tabasco je nach gewünschtem Schärfegrad zum Abschluss dazu geben. Umrühren, fertig

BlueParrott M300-XT ein neuer Headsettest

Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich ein Headset der US-Marke BlueParrott testen durfte. Zuletzt habe ich zur IAA 2016 drei Geräte zur Verfügung gestellt bekommen.

Im März wurde das M300-XT vorgestellt. Ein Headset, welches nach der Schutzart IP 54 vor Staub und Spritzwasser geschützt ist. Habe ich so auch noch nicht gesehen oder gehabt. Daher fühle ich mich geehrt, dass ich es testen durfte.

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Bacon Balls auf Zwiebelbett

 

Bacon Balls auf Zwiebel Bett

Gericht Appetizer
Keyword Bacon Balls, BaconJam, Frikadellen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 11

Zutaten

  • 1 kg Hackfleisch Rind
  • 3 Stck. Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 5 gekochte Eier
  • 2 Rohe Eier
  • 3 Packungen Bacon
  • 1 Brötchen
  • Salz / Pfeffer
  • nach Bedarf Remoulade
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • nach Bedarf Käsescheiben

Anleitungen

  1. Den Backofen (Umluft Grill) / Grill auf 180 Grad vorheizen.

  2. Zwiebeln in halb Ringe schneiden und in der Schweden Schale verteilen. Das Olivenöl über die Zwiebeln verteilen.

  3. Gehacktes mit den Rohen Eiern, Paniermehl, Senf, den Gewürzen mischen und zu Bällchen formen, mit je 2 Streifen Bacon (die Streifen zu einem Kreuz legen) einwickeln. Anschließend auf dem Zwiebelbett verteilen.

  4. Die gefüllte Schale für 20 Minuten in den Backofen.Die gekochten Eier pellen und klein haken. Mit der Remoulade mischen und nach 20 Minuten auf den Bällchen verteilen. Käsescheiben drüber legen und für weitere 10 Minuten in den Backofen.

  5. Fertig. Die Eiermischung kann man noch mit geriebenem Cheddar oder geriebenen Mozzarella mischen.

Rezept-Anmerkungen

Natürlich sind auch hier wieder unterschiedliche Varianten möglich. Anstatt der Remoulade in den gekochten Eiern könnte man auch eine BBQ Sauce nach Wahl oder kleingehackte Jalapenos untermischen.

Bereits mehr als 20 Tote in diesem Jahr

Heute gab es wieder ein Unfall mit einem Toten LKW Fahrer. Auf der A7 bei Hamburg. Das mittlerweile nicht ein Tag vergeht, wo es mal keinen Unfall am Stauende gibt ist nichts neues. Zum Glück geht es wenigstens meistens ohne einen Toten aus.

 

Man möge mich korrigieren, aber wenn ich das noch recht in Erinnerung habe, hatten wir zum Ende von 2020 an die 50 Tote Verkehrsteilnehmer zu verzeichnen die irgendwie ins Stauende oder unter einen stehenden LKW gerast sind.

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Sonn- und Feiertagsfahrverbot in Coronazeiten

Oder: Wenn man wegen einer simplen Sache viele Telefonate führen muss 🙂

Aktuell ist das Sonn- und Feiertagsfahrverbot ausgesetzt. Das Bundesamt für Güterkraftverkehr hat eine Liste, welche Transporte aktuell wegen Corona auch an diesen Tagen durchgeführt werden dürfen.

 
Das BAG ist nicht mehr sehr Auskunftsfreudig, wie ich feststellen muss.
 

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